方法壹 蜂蜜可作解酒用
蜂蜜解酒主要是針對於酒後頭痛的問題，這是因為蜂蜜中含有壹種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。
方法二 西紅柿汁效果也不錯
西紅柿汁的解酒效果主要在於解決酒後會頭暈的現象，西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，壹次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
方法三 葡萄也可以
買的時候註意別買成提子了，紅葡萄最好，而且要新鮮的才好，主要對於酒後反胃有不錯的效果。葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
方法四 芹菜汁
芹菜汁主要是針對於酒胃腸適臉部發紅的情況，酒胃腸適喝些芹菜汁能明顯緩解芹菜含豐富解酒精所需B族維素胃腸功能較弱則飲酒前先喝芹菜汁做預防外喝芹菜汁能效消除酒顏面發紅癥狀。
方法五 香蕉
香蕉可有效緩解酒後胸悶的情況，飲酒悸、胸悶立即吃1～3根香蕉能增加血糖濃度使酒精血液濃度降低達解酒目同減輕悸癥狀、消除胸口郁悶。