原料:大米100g，水300g，巢廠特制白燕燈壹盞。
制作:1，大米挑出來洗幹凈。將燕窩廠浸泡在白燕中4-8小時。
2.鍋置火上，加入米和水，大火燒開，小火煮30分鐘左右。當米粒膨脹時，可以倒入牛奶，攪拌均勻。放入巢廠特制的白燕中，繼續用小火煮20-30分鐘，直到米粒發粘，溢出奶香味。
3.吃的時候可以直接吃也可以加糖或者鹽，變成不同口味的奶粥。
粥可以根據需要先燉。以下是燕窩在燉之前放入窩廠的參考時間。如果燕窩燉的時間比較長，可以先燉燕窩，放進去5分鐘再燉粥:
180-240分鐘:孔白燕(需要反復清洗去除毛發和雜質)。
90分鐘:壹等、壹等、二等血燕；壹等二等血燕；特色金絲燕煎餅
60分鐘:血燕斷；特色黃燕餅
45分鐘:白燕角。
30-45分鐘:特等、壹等、二等白燕；壹等二等白燕篇；三角白燕；有頭發的白燕(需要挑頭發)；
20-30分鐘:白燕網和白燕碾壓。
平日吃肉太多，或者小病初愈，或者節假日想清淡飲食，為了平衡腸胃，不妨來壹碗燕窩魚粥。
魚肚(草魚)1個，約150g，用2片姜、蔥和少許油鹽，蒸熟去骨做成魚糊。
15至20g燕窩，泡發洗凈；50克白米飯煮3到4碗，加入燕窩和白米飯，小火燉壹個半小時左右。
燕窩粥煮好後，加入準備好的魚漿，加入少許香菜。去骨魚漿只要做的好，這種粥可以說是適合任何年齡段的人。燕窩要用家燕。