芋頭球是非常美味的食物。芋頭球的營養價值很高。它們含有多種營養元素，可以大大補充身體的營養價值，大大增強飽腹感。此外，芋頭球的類型非常簡單，使用的材料非常簡單，2個紅薯（中號）4個紫薯（小號）2個土豆（中號）木薯粉600克西米洛200克黑糖珍珠200克蜂蜜豆100克四色葡萄幹100克椰子汁1.25升。做三種顏色的球，紫色的土豆，紅薯和土豆。按下電飯煲裏的粥鍵，壹起煮。紅薯、紫薯和土豆煮熟後去皮搗碎。剛煮好的會很熱，可以冷卻壹段時間。
紅薯泥與木薯粉的比例為1比1，紫薯泥與木薯粉的比例為1比0.6，馬鈴薯泥與木薯粉的比例為1比1.5，適當加入壹些白糖，根據妳喜歡的甜度按比例放入大碗中，揉成壹個球。具體比例視實際情況而定。幹燥時加水，薄薄粘稠時多加木薯粉。水煮沸後，揉成小球，放入鍋中烹調。當妳揉捏並放入鍋中時，妳可以打開壹個小火。揉捏煮沸後，妳也可以事先把它揉成壹個小球。壹次將其倒入火中，烹飪時用抹刀攪拌，以防粘在壹起。
烹飪後，將其取出，浸泡在冷開水中，會更有彈性！燉西米。燉西米必須在水沸騰後放入！否則它會燃燒！水煮沸後，用大火煮15分鐘，攪拌以防粘鍋，待西米煮成少量白芯，熄火，在鍋中燉5-10分鐘，然後用冷水過濾。將珍珠水煮沸，倒入珍珠，輕輕攪拌。火再次沸騰後，將火調至低火，邊攪拌邊煮15分鐘，關火慢燉10分鐘，然後用冷水清洗。
最後，加入葡萄幹、蜂蜜豆和椰子汁攪拌。妳也可以放西多椰子和水果。椰子汁可以用牛奶和奶茶代替。在冰箱裏冷藏味道更好！