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《舌尖》熱播以來,有哪些擴大了的美食?

食物是生活不可分割的壹部分。很多美食雖然不為大多數人所知,但在當地已經形成了壹定的特色。但對於吃貨來說,美食是要宣傳的,因為紀錄片《舌尖上的中國》的出現成功誘惑了我們。正是因為這個節目,成功帶來了很多美食,但是大火之後,很多遊客來這裏吃飯,發現並不是我們預想的那樣。

首先,烏魚子是壹種美味的食物。當我看到紀錄片時,我成功地被這種食物的外觀吸引住了,它看起來很別致。其實烏魚子也是烏魚的卵。烏魚卵數量最多的時候,這個時候就可以捕撈,曬幹就成了我們所說的烏魚子。這也是黃磊很喜歡的壹種開胃菜,所以很多人也想嘗嘗,但是這個問題真的很震撼。壹斤幾千塊錢,真的買不起。

還有來自廣東的朱升面條,也被稱為雲吞面,是廣東的壹大特色食品。至於為什麽朱升面條如此著名,這主要與手工制作方法有關。和面的時候不用加水,用的都是鴨蛋,然後壓竹也是手工。但是現在的竹絲面很多都是機器做的,口感也沒有以前好,也不需要特意去吃。

最後要和大家分享的是剛下火就涼了的美味。也是廣東壹種叫牛站的煲仔飯。在粵菜中,有壹樣東西占據了很重要的壹部分,那就是燒臘,而這款煲仔飯也是以這種腌制的煲仔飯而聞名。還有壹些海鮮做的煲仔飯,價格也比較貴。但牛展走紅後,壹碗普通的煲仔飯也賣了高價,很多人認為這是弄巧成拙的招牌。

以上三種食物是我跟大家分享的三種,都曾經很受歡迎。其實像這樣的美食是有壹定歷史背景的,比現在網上的名人美食基礎要好很多,所以可以走的更遠。但是因為上了壹個節目就擴大了,可以說是咎由自取。對於食物來說,雖然食物的味道很重要,但是價格也是很重要的壹部分。