壹般情況下，家禽脫毛蠟與水的比例為10: 2。家禽脫毛蠟具有無毒、無味、無汙染、環保衛生的特點。而且由於它的熔點是60-70℃，不僅省油不傷手，而且密度比水低，可以浮在水面上，所以不僅操作簡單，而且可以回收利用。
1.家禽脫毛蠟和水的比例
1，家禽脫毛蠟和水的比例
壹般來說，家禽脫毛的蠟和水的比例是10: 2，單位是kg。家
壹般情況下，家禽脫毛蠟與水的比例為10: 2。家禽脫毛蠟具有無毒、無味、無汙染、環保衛生的特點。而且由於它的熔點是60-70℃，不僅省油不傷手，而且密度比水低，可以浮在水面上，所以不僅操作簡單，而且可以回收利用。
1.家禽脫毛蠟和水的比例
1，家禽脫毛蠟和水的比例
壹般來說，家禽脫毛的蠟和水的比例是10: 2，單位是kg。家禽脫毛蠟使用起來非常方便，不需要更換設備，只需要在容器中加入蠟和水，用火加熱即可。
2.家禽脫毛蠟的特性
(1)家禽脫毛蠟無毒無味，無汙染，環保衛生。
(2)家禽脫毛蠟熔點60-70℃，節省燃料，不燙傷操作人員的手。
(3)由於家禽脫毛蠟的密度低於水，所以操作方便，可以浮在水面上。
(4)家禽脫毛蠟在使用過程中不會揮發，加入少量食用堿即可去除所有毛渣，避免浪費。
(5)家禽脫毛蠟在回收過程中，既不會變質，也不會降低使用效果。
第二，使用家禽脫毛蠟
1，家禽脫毛蠟怎麽用
(1)首先將家禽脫毛蠟放入水中，使其沸騰融化。蠟融化後的厚度以浸泡鴨身為宜，厚度壹般在10cm以上，溫度以剛煮開為宜。
(2)然後將脫毛1次的家禽放入蠟鍋內，再慢慢拿起家禽。這時候要給家禽蓋上蠟。
(3)然後把塗了蠟的禽肉放入冷水中，等蠟半凝固後，就可以把禽肉上的蠟剝掉了。
2.家禽脫毛蠟的優勢
(1)家禽脫毛蠟的蠟粘性很強，可以大塊撕下來，可以重復使用。
(2)家禽脫毛蠟脫毛效果好，不會影響胴體。
(3)壹般在剝好的蠟上覆蓋家禽毛，效果明顯。