好吃的芝麻醬燒餅，怎麽做更有層次感？

黑胡椒10g，辣椒面10g，五香粉5g，孜然粉5g，胡椒粉和鹽壹兩，雞精壹兩，糖25g，芝麻醬六個，花生醬四個，美食兩個，壹品兩個，色拉油四個，面粉三個。然後加入煮好的好吃的和壹等新鮮的，攪拌均勻。最後加入風冷酥脆的食物，攪拌均勻，得到芝麻糊餅。芝麻糊餅的制作方法是:取壹斤面團，將調好的芝麻糊沈入三兩，用大包酥的方法做成長方形的面片，然後將面片從中間切開卷成兩卷，再將面團搓成餅狀，在上面刷上蛋液並粘上芝麻，然後放入餅盤燒色。

在200克面粉中加入少許油，用120克左右的水和面，將面團快速打至光亮，表面刷壹層油並用保鮮膜覆蓋20分鐘，紅糖提前用搟面杖碾碎，保證內部沒有大的凸起。將面團撒在案板上，搟成長方形的片，表面抹壹層芝麻醬。然後在表面撒上紅糖，從上到下卷成筒狀。用手拉成圓餅，包成圓餅，平烤。然後就可以得到200克面粉，110克溫水，2克酵母。邊加水邊用筷子攪拌，然後和面，用保鮮膜包好發酵。

芝麻醬燒餅應該算是大眾化的小吃吧。大部分的皮都有芝麻，有的沒有芝麻，但不管是什麽皮，都是用芝麻醬調味的。正宗的芝麻醬燒餅比較復雜。這是壹款改良的家庭健康版，簡單，零失敗，但可以做到色澤淡黃，層次分明，香醇綿軟，適口性好，齒頰留香。

芝麻醬紅糖酥餅，它的甜味並不重，紅糖帶來的淡淡甜味與濃濃的芝麻醬香味搭配的恰到好處，有多脆多香，芝麻醬的味道有多醇厚，妳只有嘗過才知道。