什麽食物不用烤箱不用打蛋器做出來，又軟又好吃又不上火？

蛋糕奶油雖然好吃，但是無形中吃出來的含糖量和熱值都很驚人，尤其是外面買的生日蛋糕。沒有人知道美麗的表面下隱藏著什麽。相比之下，我們家做的中式糕點，雖然賣的差了幾個點，但是含糖量、植物油、材料安全、衛生指標都遠超。喜歡的朋友不妨試試。沒有烤箱，沒有打蛋器，松軟的玉米餅，好吃不上火。

玉米粉蛋糕準備材料:普通面粉250克，玉米粉50克，牛奶180克，白糖20克，酵母3克，藍莓幹20克。逐步制作:1牛奶微溫，加入酵母，靜置3min，攪拌均勻。2.將酵母水溶液加入面條中，攪拌均勻。3在小麥粉中加入白糖。4將玉米粉水溶液倒入小麥粉中。5把小麥粉揉成壹團，稍微搓圓。6將方形模具放入蒸籠中，墊上壹層濕砂布，放入面糊，放在溫暖的地方，使其變得醇厚。7當面粉發酵到兩倍大時，在表面撒上柔軟的幹藍莓。8鍋中燒水，燒開後放入蒸籠，蒸30分鐘左右。沒有烤箱，沒有打蛋器，松軟的玉米餅，好吃不上火。

提示:1。發酵粉要提前用牛奶溶解，和酵母水溶液壹起使用時，酵母能和小麥粉充分接觸。2.這個發糕可以用普通面粉做，不需要像做蛋糕壹樣塗低筋面粉。沒有烤箱，沒有打蛋器，松軟的玉米餅，好吃不上火。3.小麥粉加壹點白糖，不僅口感更好，還有助於釀酒。4.因為只使用了酵母，所以蛋糕的味道很濃。如果完美柔軟，可以同時加入適量的泡打粉。沒有烤箱，沒有打蛋器，松軟的玉米餅，好吃不上火。