平性食物，這類食物的性質介於寒性和溫性之間，適合壹般體質，寒熱體質均可選用。黑枸杞性溫和，但大量服用容易上火。如果直接生吃黑枸杞，就要多加小心，減少用量，否則容易上火。
黑枸杞的吃法:成年人每天將3-6克黑枸杞浸泡在水中，自來水為藍色(堿性水)，礦泉水為紫色(中性水)直接飲用。沖泡5-6次，枸杞中的有效營養成分全部浸出，直至水變白。也可以配菜。
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