馬鈴薯
200克
半個鱷梨(相對成熟和柔軟)
胡蘿蔔
適量的
洋蔥
適量的
奶酪(奶酪片)1塊
黃油
1小塊(適量)
壽司用醬油5ml左右(根據個人喜好)
酸奶醬(可選)合適。
牛油果芝士土豆泥？
將洋蔥和胡蘿蔔切成丁。
將土豆切片(盡可能薄以便搗碎)
用保鮮膜和微波爐蓋上。
我用的是中火，大概4分鐘。
適當的微波時間。建議每次微1min，多看爐，防止微過。微1min，用那個勺子鉆兩次。建議磨泥的時候稍微軟壹點。
從烤箱裏拿出來。磨泥巴。
可以用勺子，也可以用手套揉。
我用了勺子，覺得還可以。
燒熱鍋，放壹小塊黃油，融化。
將洋蔥丁和胡蘿蔔丁放入鍋中，翻炒1分鐘。直接做就行了，做兩遍就差不多了。
將炒好的胡蘿蔔丁和洋蔥丁倒入土豆泥中攪拌。
用勺子刨牛油果肉，成熟的牛油果，舀下來基本都是泥。稍微攪拌壹下，讓它變得完全渾濁。
倒入醬油做壽司。我用了這個。大家壹般都用這種，不用多說。
大概倒了這麽多，大家自己感受壹下吧。壹次不要倒太多，根據自己的口味調整。
混合完成。(這個方法可以用來吃牛油果，很好看！)
將鱷梨泥倒入土豆泥中，攪拌。
加入壹片奶酪，倒壹點酸奶醬。(這個吃貨比較喜歡酸的東西，所以加了酸奶醬，家裏沒有，所以不需要。)
放入烤箱180℃，預熱5min，然後放入中層，裝卸，烤10min。
(我在土豆泥裏倒了壹點水，5ml左右，防止土豆泥入爐前太幹。)
每個烤箱都有不同的個性，所以請主要觀察自己的爐子。
然後，高大上的牛油果芝士土豆泥就完成了！好好享受吧！享受？妳的時間！