自制醬油豆腐幹。豆腐幹是許多朋友喜歡的食物。沒事的時候我們通常會做壹個豆腐幹犒勞壹下自己。所以這裏有壹些自制的醬油豆腐幹。
家常豆幹小貼士1配料
壹克鹽
壹塊豆腐
第三瓶醬油
壹點水
半勺五香粉
孜然不用半勺就能加進去。
方法/步驟
將豆腐切塊，放入冷凍室冷凍半小時。
放入鍋中蒸15分鐘。
修剪豆腐。
然後讓豆腐靜置5分鐘。然後撒上鹽和五香粉和孜然。
靜置後，將豆腐壓2至3小時。
壓好後將醬油放入鍋中，加水，水和醬油的比例為2:1。燒開後加入五香粉和之前壓好的豆腐。煮3分鐘。
妳會做飯。
家常菜豆幹的做法技巧2配料
豆腐幹2塊
適量的油
適量的鹽
八角茴香
丁香適量
蠔油適量
花椒
白糖適量
醬油適量
步驟/方法
將豆腐幹切片，用牙簽串起來。
放在鍋裏，把香料和調料放進去壹起煮。
在火上煮沸
轉小火煮20分鐘。
水煮豆腐幹可以直接在水煮豆腐腦水中浸泡壹夜。
自制豆腐幹的小竅門3種配料
豆腐幹適量
適量的青椒
肉絲適量
適量的油
適量的鹽
醋適量
適量的糖
舊泵適量
醬油適量
雞精適量
方法/步驟
豆腐幹洗凈後，切成細絲備用。
青椒去籽後清洗幹凈，瀝幹水分，切成細絲備用。
鍋裏放壹點油，先放入肥肉絲炒至肉呈棕色，再放入瘦肉絲炒至肉呈白色。
瘦肉絲呈白色，加入蔥花小火翻炒出香味，加入幾滴醬油翻炒均勻。
倒入青椒絲，加入適量醋，大火翻炒均勻。
倒入豆腐幹，加入適量的鹽、糖、醬油、雞精，大火翻炒均勻，即可食用。