桃子可以用來泡酒。桃子泡酒含鐵非常豐富，可以改善缺鐵性貧血，幫助頭暈頭痛，促進腸道蠕動，改善消化不良。健胃消食:桃酒富含纖維素，能促進胃液分泌和胃腸蠕動，從而促進消化，緩解消化不良、食欲不振、腹脹、積食等問題。
泡半個月左右。但是用釀造的方法泡桃酒需要很長的時間。需要經過發酵、糖化、蒸餾、提取等步驟，壹般至少需要3個月。
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