不建議泡這麽久：
壹般情況下，燕窩泡2—4小時，但有的部分，如燕角，剛泡發2個小時還沒有完全泡開，但是整個盞身已經發脹的比較大了，可再泡2個小時，就可達到完全泡開的狀態。壹般的燕窩建議控制好泡發時間在4-6個小時之間，也不要泡太久，會影響口感的。
燕窩泡太久會影響燕窩中營養成分的活性，屋燕泡發建議不要超過6個小時。燕窩泡發時間過長不會發生燕窩融進水裏，在燉出來之後的口感會更綿軟壹些。
分別對泡發時間5個小時和10個小時的燕窩，進行營養成份測定，結果表明營養成份含量相差不大。
因此我們建議，如果確實有這個必要，燕窩泡壹晚上也是可以的，但建議最好不要這麽做，最好能控制好泡發時間在4-6個小時之間。
以下是泡燕窩的過程：
取燕窩盞1到2片發入碗或者燉盅裏直接浸發，用純凈水或者冷開水泡發，請勿用自來水泡發燕窩。冬天泡燕窩可以加點熱水會使燕窩泡發的更快。不同種類的燕窩有不同的浸法時間，白燕窩壹般浸泡3-8小時，血燕窩，洞燕窩，毛燕窩浸泡10-24小時。
天然燕窩浸發後如發現有小毛，只需用鉗子拔走和多次用水沖洗雜質便可。剛開始浸泡1－2小時的水是要倒掉的，（10克大概250ML水）期間如有燕毛要清理等；然後用清水再浸泡幾小時，這個時候浸泡的水量要控制，壹般到燕窩表面過壹點已經足夠。最後，連浸泡之水壹起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等按個人喜好料理食用。