黑芝麻糊怎麽吃
黑芝麻醬南瓜吐司
原料
高筋面粉230g低筋面粉50g低糖豆瓣150g白糖20g鹽3g低糖黑芝麻醬40g泡打粉3g生冬瓜120g。
做事的方式
1面包機內窗好做面包葉。面糊原料全部放進去，泡打粉的資金放入專用酒糟。選擇制作面包面糊的選項，為餡料設置手工資金。*剛開始的時候面糊有點幹，不要急著往裏面加水。冬瓜(去皮、去籽、切成細條)含水量高。冬瓜絲加入面糊後，攪拌會出水。
第壹次做酒精大概需要1小時(如果把小麥粉蘸到面糊的壹個孔裏，不反彈，大概需要1小時做酒精)。倒出面糊，擠出氣體後，卷起來蓋上保鮮袋或大鍋放松醒神10分鐘。醒後面糊棒從長邊向中間折疊三次，然後轉90度展開棒。(也就是把棒放平後，反復折疊，重復3次，烤出來的面包味道最好。)
3.三折後，將面糊棒卷成型後，取下面包機器皿中的葉子，將成型的面糊平放在器皿中，放回面包機中，蓋上外罩，進行第二次酒精發酵。如果室內溫度較低，可以啟動“制作天然酵母”讓面糊變得醇厚來控制溫度。面糊達到89%飽滿大約需要1 ~ 1.5小時，即進行烘焙，可以選擇烘焙方式進行烘焙。
4烘烤，立即倒掉放在鐵絲架上冷卻，徹底冷藏，再次切塊。
黑芝麻糊怎麽吃
黑芝麻醬拌面