調味品
洋蔥(150克)、碎牛肉(250克)、蘑菇(150克)、豌豆(80克)和分層面團(8塊)。
調味品
番茄醬(100g)、胡椒粉(適量)、胡椒粉(適量)、大蒜(適量)、紅酒(適量)、白醬(400g)、莫薩裏拉奶酪(250g)和農家奶酪(50g)。
廚房用具
電烤爐
壹個
將面團煮幾分鐘，直到變軟。往水裏加壹點鹽。
2
將煮熟的面團放入冷水中備用。
三
用攪拌機切碎洋蔥和蘑菇。放在壹邊。
四
白色果汁。我買了壹個成品。
五
熱鍋放少許油，爆香蒜、花椒、辣椒，挑出辣椒。加入肉末，洋蔥末，蘑菇末，豌豆，5或6湯匙白汁，2或3湯匙番茄醬，少許白奶酪和少許紅酒，用中火煮，制成相對幹燥的肉醬。我不太喜歡番茄醬，所以我放了很少的番茄醬。傳統的千層面其實有很多番茄醬，可以根據口味添加。
六
烤盤底部鋪壹層白醬，壹層皮，壹層肉醬，壹層白醬和壹些馬蘇裏拉芝士，然後重復三次，最後蓋上壹層皮，鋪壹層白醬，撒上馬蘇裏拉芝士。這是最後的出場，中間忘記拍了。最後，奶酪剩的太少，頂層奶酪太少，不好烤。
七
用錫箔紙覆蓋，在200攝氏度的中等烤箱中烘烤25分鐘，然後移除錫箔紙，再烘烤25分鐘，或者烘烤至表面呈金黃色。
本站將與大家分享肉醬烤千層面的做法。妳學會了肉醬烤千層面的步驟，需要的時間，調料的搭配了嗎？我們將教妳如何手工制作肉醬千層面。可以做肉醬千層面，營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享肉醬烤千層面的配方。