青椒炒蓮藕怎麽炒？微辣，回味甘甜。

青椒炒蓮藕怎麽炒？微辣，回味甘甜。今天要和大家分享的是青椒炒蓮藕的美味，香脆爽口。微辣的香味能很好的刺激味蕾，所以初夏這裏有點熱，這道菜最好吃。蓮藕是非常好的食物，含有很多營養成分，尤其是木薯澱粉。青椒炒蓮藕需要食物:青椒、蓮藕、姜、蒜、蔥、植物油、耗油、十三香、食用鹽、味精。生產過程如下:

第壹步，提前準備壹根蓮藕和它的1-2個青椒。青椒、蓮藕、姜片、蒜、小蔥、菜油、耗油、十三香、食用鹽、味精(蓮藕要粗壯，還要帶蓮蓬，不然蓮藕眼裏的泥不容易洗幹凈)等。蓮藕表面稍松時，加入適量食用鹽和味精調制。

直接把蓮藕皮剝掉，然後把蓮藕節切掉，剩下的切成塊。然後用清水清洗幾次，直到蓮藕表面的木薯澱粉被清洗幹凈；青椒洗凈，切成細絲；最後切壹些姜片，大蒜，小蔥。

第二步，鍋中倒入適量植物油，然後放入姜片和大蒜，再用清水清洗幾次，直到蓮藕表面的木薯澱粉被清洗幹凈；青椒洗凈，切成細絲；最後切壹些姜片和小蔥炒出香味，再倒入青椒絲，直到蓮藕表面的木薯澱粉被清洗幹凈；青椒洗凈，切成細絲；最後切壹些姜片，炒兩次蒜。將蓮藕放入鍋中，加入壹些耗油和十三香，然後倒入少許水，攪拌均勻。

第三步:當蓮藕炸至表面略松時，加入適量的食用鹽和味精進行調制。最後切壹些姜片，大蒜，小蔥。最後，炒好的菜就可以端出來擺盤了。壹道美味的青椒炒蓮藕就做好了！又脆又好吃！