土豆營養豐富,從營養角度來說,適合嬰幼兒食用。六個月以上的寶寶可以放心食用。這時候塊狀的土豆或者土豆絲很難讓寶寶咀嚼,土豆泥是最合適的。寶寶的土豆泥不需要添加其他輔料,以免難以消化。
寶寶吃土豆泥怎麽樣?
吃土豆泥對嬰兒有好處。
土豆泥性質溫和,不會對寶寶造成腸胃刺激,營養豐富。它們有很多功能,如通便、潤腸、降火、促進消化。而且土豆泥還含有鉀、鋅、鐵等微量元素。可以對寶寶的生長發育起到輔助作用。是嬰兒理想的營養輔食配方。
怎麽給寶寶做土豆泥?練習1:
材料:1土豆,高湯,鹽。
步驟:
1.土豆去皮洗凈,切成薯片;
2.鍋中加入適量高湯,放入薯片,中火煮土豆。這個時候可以加壹點鹽,讓土豆成熟的更快。
3.將煮好的薯片和適量的高湯倒入攪拌機,將薯片攪拌成糊狀。
練習2:
材料:1土豆,1粉蘋果。
步驟:
1.土豆去皮洗凈,切成小塊,放入鍋中蒸熟,然後搗碎;
2.從嫩蘋果中挖出兩勺蘋果,搗碎;
3.將土豆泥和蘋果泥充分混合。
寶寶吃土豆泥有什麽好處?
1.土豆富含B族維生素,如維生素B1、B2、B6和泛酸。土豆還能提供纖維素、微量原色、氨基酸、蛋白質、脂肪、澱粉等營養成分。
2.土豆含有維生素C和礦物質,可以改善寶寶的精神狀態,對身體的正常運轉有積極的意義。
3.土豆中的蛋白質可以增強寶寶的體質,同時還能提供寶寶的記憶力和思維能力,對寶寶的大腦發育有好處。