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糯米能做出什麽好吃的?

糯米,水果糯米,糯米雞,糯米糕,糯米蒸排骨。糯米做法:糯米洗凈浸泡2小時蒸熟;準備蔥花、香腸、香菇、胡蘿蔔,雞蛋打散;鍋中倒入油,倒入雞蛋,炒至熟;倒入香腸、蘑菇和胡蘿蔔,翻炒均勻;加鹽,倒入糯米,中火翻炒。

糯米可以做成糯米飯、水果糯米飯、糯米雞、糯米糕、蒸排骨。

1、糯米:糯米洗凈浸泡2小時,倒入電飯煲,電飯煲調成蒸飯模式;準備蔥花、香腸、香菇、胡蘿蔔,雞蛋打散;鍋中倒入油,倒入雞蛋,炒至熟;倒入香腸、蘑菇和胡蘿蔔,翻炒均勻;加鹽,倒入糯米,中火翻炒。

2、水果糯米:將糖和牛奶玉米澱粉糯米粉壹起倒入,攪拌成糊狀,放在鍋上,沸水中蒸20分鐘左右;趁熱取出加入黃油,攪拌至黃油融化;橙子去皮,草莓提前洗凈,控制水分;準備椰汁,取壹小塊糯米壓平,兩面粘上椰汁,裹上橙子,然後在椰汁裏滾壹滾。

3、糯米雞:糯米泡水2小時,幹荷葉泡軟;姜切片,香菇切絲,雞肉切絲;鍋裏放油,放入姜、香葉、雞精,翻炒至變色,放入醬油、鹽、香菇,倒入糯米翻炒均勻;用荷葉包好,蒸35分鐘。

4、糯米糕:糯米粉冷水和面,取壹個面團拍平,裹上豆沙餡,裹好後拍平,鍋內放熱油,小火翻炒,兩面煎。

5.糯米蒸排骨:將排骨剁成小塊,糯米用水浸泡壹晚,用姜蒜末、醬油、蠔油、料酒、鹽腌制半小時以上;將葉子用淡鹽水浸泡半小時,然後洗凈,鋪在蒸籠上;將腌制好的排骨放入糯米中卷好,蓋上糯米;把糯米排骨放在葉子上,包好葉子,把蒸鍋放在砂鍋上,蓋上蓋子,大火燒開後繼續蒸20分鐘,出鍋,撒上蔥花。