芒果中含有豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素是壹種可以使正常皮膚變黃的脂質色素，所以如果大量食用芒果，芒果中的胡蘿蔔素就會進入血液，使皮膚變黃，醫學上稱之為“胡蘿蔔素貧血”。
2芒果吃多了變黃怎麽辦？
其實這個不用擔心。這種黃色不是壹種疾病。只要妳不再吃芒果，皮膚上的黃色就會逐漸褪去。只需要壹定的時間，但對妳的身體沒有影響。
3妳壹天吃多少芒果？壹天1-2個芒果。
首先，不管是不是營養價值高的物質，都不能無節制的吃。所謂過猶不及，芒果也是如此。大的可以壹天吃壹兩個芒果，小的吃兩三個。雖然好吃，但是不能過量。
誰不能吃芒果？
1，哮喘患者不能吃芒果，無論中醫還是西醫，芒果都被列入哮喘禁忌名單。
2.對油漆過敏的人不能吃芒果。芒果屬於漆樹科，含有單羥基苯或二羥基苯，類似於通常油漆中含有的成分，對皮膚和黏膜有很大的刺激作用，特別容易引起過敏。
3、芒果濕毒，有皮膚病或腫瘤的人建議不要吃芒果。如果體質偏濕的人(皮膚病如濕疹、膿腫、膿液排出，婦科疾病如白帶，內科疾病如水腫、腳氣等。，中醫都叫濕邪)吃芒果之類的濕毒食物，很可能會加重病情。
4.虛寒咳嗽(喉癢、痰白)患者最好不要吃芒果，否則不利於咳嗽的改善。
5.由於芒果含糖量高，糖尿病患者應避免食用。