谷物魚粉卡路裏
魚粉，顧名思義，是用魚做的。加湯，魚等等。這種魚粉和米粉的主要區別在於添加了魚和其他配料，將米粉、魚和湯加熱得到600-700卡路裏。壹百克大約是180卡路裏。
五谷魚粉的做法
1.把水燒開，把幹粉放在碗/鐵盆裏，水燒開後倒在粉上，筷子輕輕松松攪拌。
2、因為幹粉總會有壹點米糊的味道，所以第壹次用水就是把它洗掉。
3、魚切塊，粗細任意。加入少許料酒，用鹽腌制，蔥、姜、蒜、辣椒同時剁碎。
4、大熱油，七八成油溫，爆香姜蒜，炒香後下魚，加入剩余料酒和鹽。用水覆蓋。這水看起來不像魚。
谷物魚粉用什麽魚？
魚湯采用傳統方法制作，湯料全部用鯽魚熬制，非常美味。但是由於飼養方式的原因，魚的鮮味不如以前。為了增加面條的鮮度，必須使用鮮度高的魚湯。於是，我們用了四種魚，鯽魚、黑魚、泥鰍、鰻魚，每種原料都有不同的鮮味，混合在壹起才是最好的。
谷物魚粉簡介
五谷招牌魚面以五谷制成的米粉和粳米為主要原料，以各種魚和天然風味為主要配菜，調制成壹碗以鮮香為主的不同風味的簡餐。粉末可以用便宜的壹次性成型機做，現在有賣。口感清新，充滿活力，爽滑，讓很多原本不是很喜歡粉的人給出了很高的評價。也可以用廠家生產的幹粉，處理後再用，口感略差。谷物粉的主要品種有白米粉和紫米粉。