鍋燒開水，放入胡蘿蔔丁、土豆丁、香菇丁、玉米丁、豌豆丁，煮兩分鐘左右，撈出瀝幹備用，鍋裏放點食用油，加熱，把煮好的蔬菜放進去，翻炒，然後加入1大勺生抽，2大勺老抽，1大勺蠔油，翻炒均勻，上色。
第二種方法:黃金早餐餅，5分鐘煎好，酥脆熱氣騰騰，超級好吃。首先準備食材:雞蛋3個，剩飯壹碗，香腸2根，鹽，黑胡椒，食用油。將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌，將火腿切成丁，將剩余的米飯、火腿丁、鹽、黑胡椒加入雞蛋中攪拌(如果家裏沒有黑胡椒，也可以換成孜然粉或花椒粉)。鍋中加入食用油，植火加熱，倒入混合好的蛋液，攤成圓餅，煎3分鐘，然後將早餐餅翻過來，再煎壹分鐘。
第三種:自制日本芝士飯。需要準備的食材:2碗剩飯，1火腿，2片萵筍葉，白芝麻，紫菜，醬油，蠔油，番茄醬，蜂蜜，胡椒粉，辣椒粉，椒鹽粉，食用油。先拌壹碗日式醬:在碗中放入2湯匙生抽、1湯匙蠔油、1湯匙番茄醬、1湯匙蜂蜜，攪拌均勻備用。將生菜切成小塊，火腿切丁，放入小鍋中，然後加入半勺辣椒粉、半勺椒鹽粉、適量胡椒粉、3勺食用油和1勺白芝麻，抓勻。
將米飯鋪在保鮮膜上，用芝士片包裹，做成飯團，刷上醬料，撒上上海青苔和芝麻，刷上壹層醬料，鍋中加入食用油，加熱油，將飯團放入鍋中，煎至兩面金黃。就壹份簡單好吃的日式芝士飯，醬汁濃郁，好吃到哭。不要錯過它。