涮羊肉看北方，北方看亞布力。亞布力位於小興安嶺余脈的張廣才嶺西坡，這裏的滑雪場很有名，涮羊肉也是壹絕，想象壹下在天寒地凍的北方來上壹口熱騰騰的涮羊肉，那滋味，可真是幸福極了。下面小編就來給大家介紹壹下亞布力涮羊肉的特色。
關於亞布力涮羊肉亞布力位於東北涮肉的發源地，本就有著厚重的底蘊。同時這裏的羊肉來自於著名的內蒙烏珠穆沁草原，頂級的肉源確保了質量，涮肉的巨大魅力之壹，就是涮後即食，品嘗肉天然的鮮香與細嫩，因此肉質就成了決定涮肉好吃與否的重要因素。再加上這裏冰天雪地，氣溫寒冷，使得熱氣騰騰又充滿能量的涮肉成為亞布力之行的首推美食。下面就來介紹幾種涮肉中的經典：
涮羊肉特色鍋底
精品羊肉
和羊肉壹樣，鍋底在涮肉中扮演著重要的角色，鍋底就像是食材的舞臺，讓它們在壹方容器中盡情的展現著自己的美味。亞布力的涮肉，匯聚了北方各路涮肉的精髓，多種不同的鍋底可滿足不同需求的食客，在嚴寒中滋補著疲憊的身心。下面就選幾種頗受歡迎的進行介紹。
店家推薦去哪裏吃店名：壹寒久煮
別致愜意的用餐環境，擺在桌子上的卻是足足的海量肉食，還有各種零食提供品嘗服務熱情周到。
當穿過茫茫的白雪進入店內，精致而愜意的布置和濃烈勾人的肉香，會讓妳仿佛投入了溫暖的懷抱壹般，讓食客們等不及盡情享受涮肉的美味。