芋泥、鮮奶、土豆泥:紅糖水備用，煮芋頭球至浮，牛奶250ml，糖10g，木薯澱粉25g，先攪拌均勻，再小火攪拌至粘稠。
芒果奶油松餅:加入兩個雞蛋，然後加入130ml牛奶和15g糖拌勻。篩入120g低筋面粉和3g泡打粉，攪拌至無顆粒。慢慢煎，直到松餅有小氣孔，然後揉成三角形。加入鮮奶油，加入芒果丁和香木做裝飾。
牛奶冰糕:澱粉50克，餅幹，牛奶500毫升，糖20克。將牛奶加熱，倒入玉米澱粉、糖和奶酪片，攪拌至粘稠，然後加入餅幹塊，繼續攪拌至粘稠，然後倒入容器中冷凍幾個小時。
芒果冰淇淋:無糖酸奶+純豆漿粉，攪拌均勻，芒果切塊，倒入豆漿醬，用保鮮膜裹緊，放入冰箱冷凍。
芋頭泥奶貝:將紫薯和芋頭放入鍋中蒸熟，加入代糖，壓成糊狀。全麥吐司壓成有杯口的圓餅，均勻抹上芋泥，再鋪上壹片全麥吐司，側面均勻抹上芋泥。表面塗上無糖酸奶，裹上壹層脫脂奶粉。
奶凍:首先將西米煮熟，放入冷水中。將西米放入模具中備用。鍋裏倒入500m牛奶，放壹勺糖，放壹片芝士，倒入100g白涼粉。燒開後放入模具蓋好。只有整個模具填滿，才能變成球形果凍。
椰汁西米露:將芋頭、椰汁、西米和芋頭蒸熟，加入少許牛奶和糖，將西米放入水中煮沸，文火15分鐘，讓水袖手旁觀變涼，直接加入澱粉、椰汁和糖，小火攪拌。
紅豆芋泥:紅豆提前泡壹夜，大火燒開後轉小火50分鐘，加入黃冰糖繼續煮10分鐘。紅豆開花時，取出壹部分，搗成豆沙。將小圓籽煮至浮起取出，最後撒上桂花幹。