紅色豇豆的做法大全

豆角這類食物我們看到的壹般是翠綠色的，而鮮紅色豆角是較為罕見的，可能很多人就不清楚紅豇豆的做法了。實際上，紅豇豆的做法跟翠綠色豇豆的做法是壹樣的，我們可以用紅豇豆炒辣椒、辣椒油炒豇豆及其豆角炒瘦肉等，制做這種食材以前，我們需要將豆角切割成小段，隨後開展綽水以後在制做。

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紅豇豆的做法大全

江西省紅豇豆炒辣椒

原材料

1，紅豇豆

2，細細長長朝天椒

作法

1，將紅豇豆裁成長節，先炒紅豇豆

2，油炸青辣椒，切碎

3，混和壹起炒，放調味品(妳要能夠自身放點其他菜，我放了豆鼓，很好吃的)，出鍋

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紅豇豆的做法大全

辣椒油豆角

原材料細嫩豆角250克。調味品蔥，辣椒油，芝麻油，生抽，食鹽，雞精各適當。

作法

1、把豆角摘洗幹凈，切割成2公分長的段，放進沸水鍋中稍煮，撈起來放涼，放盤裏。

2、蔥削皮，去須根，清洗切細末。

3、取壹凈碗放進辣椒油，芝麻油，生抽，食鹽，雞精，蔥末調均勻，淋在豆角上，翻拌就可以服用。

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紅豇豆的做法大全

原材料更換

豆角能用長豆角、四季豆、萵筍、紅蘿蔔條更換，稱之為紅油豆角、辣椒油四季豆、辣椒油萵筍、辣椒油紅蘿蔔條。

口感轉變

調味品改成香麻、異味皆可(香麻：色拉油、芝麻油、鹽、雞精：異味：糖、醋、鹽、辣椒油、花生醬、芥末醬)。稱之為香麻豆角、異味豆角。