擴展知識:
藍莓是杜鵑花科越桔屬的落葉灌木，小枝綠色，棱形或圓柱形，通常有成行的柔毛；葉片近革質，卵形到橢圓形，先端銳尖，基部櫻桃狀到近圓形，邊緣有鋸齒到全緣，深綠色，上面無毛，下面有毛；總狀花序，去年生於枝上，花綠色，無毛；花冠白色到粉紅色，近圓筒狀；花絲通常被柔毛。
漿果呈球形，深藍色，無毛，上覆白色粉末；6-7月開花；結果期為8-9月。藍莓的名字來源於英文“blueberry”的直譯，意為藍漿果。藍莓原產於加拿大東部和美國東部和南部，現已引入日本、中國、新西蘭和歐洲。藍莓喜歡溫暖的氣候，耐高溫，半向陽的環境，潮濕的環境，抗旱耐澇，所以要肥沃疏松。
在富含有機質的酸性土壤中種植。藍莓的繁殖方式主要是扡插或扡插。藍莓酸甜可口，營養豐富，具有防止大腦老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫功能的作用。
藍莓作為壹種經濟價值高、發展前景廣闊的小漿果樹，在英國權威營養學家列出的全球15種保健食品中排名第壹，被國際糧農組織列為2017年度人類五大保健食品之壹，被譽為“漿果之王”。
總面積為1.9萬公頃。藍莓已經成為美國的主要果樹品種。繼美國之後，世界各國都在爭相引種栽培，並根據氣候特點和資源優勢開展了各具特色的研究和栽培。荷蘭、加拿大、德國、奧地利、丹麥、意大利、芬蘭、英國、波蘭、羅馬尼亞、澳大利亞、保加利亞、新西蘭和日本相繼進入商業化種植。
據統計，截至2013年，全球已有30多個國家和地區開始了藍莓的產業化種植，總面積達12萬公頃，產量超過30萬噸。