玉米湯做法

蒸玉米湯的方法很簡單，上鍋蒸就行，深受老人小孩的喜愛！嫩玉米含有大量的天然維生素E，具有促進細胞分裂、延緩細胞衰老、降低血清膽固醇、預防皮膚病變的作用，還能緩解動脈硬化、腦功能衰退的癥狀。尤其是嫩玉米中的維生素A，對中老年人常見的幹眼癥、氣管炎、皮膚幹燥、神經麻痹等有壹定的輔助防治作用。今天，我們要用玉米做玉米湯。放在火上蒸就好了。非常適合老人和小孩。全家人都搶著吃好吃的肉，經常吃還能補鈣。她們看到女人，也能吃出小腰圍。讓他們家嘗嘗鮮吧，其實比肉還好吃。

1.

將嫩玉米去皮洗凈，挑去玉米須備用。當妳買嫩玉米時，妳必須仔細挑選，並在購買前捏許多果肉。今天買的嫩玉米，不是很理想很嫩，但是很粘。摘玉米的時候要註意壹層壹層的摘，以免破壞葉子的完整性。把好葉子留下來洗，做壹個蒸玉米湯的容器。

2.

用鋼絲磨碎機把玉米磨成漿。今天玉米漿汁不多了，可以打個雞蛋，但是孩子要求不要放雞蛋，只好做原味蒸玉米湯。也可以加點水，但是味道沒有原來的好。

3.

青蔥去皮，洗凈，切碎。我用洋蔥葉代替蔥。顏色不錯。

4.

加入鹽、胡椒粉和蔥花拌勻。可以不加胡椒粉加五香粉。喜歡的話可以加點油。妳不會想吃原味的。

5.

取兩片玉米葉，疊在壹起，舀入混合好的玉米湯，放在玉米葉上。

7.

我用的是電飯煲，蓋上鍋蓋啟動蒸功能，蒸25分鐘。如果用燃氣蒸鍋10分鐘左右，蒸。