洋蔥雞蛋牛肉粥
營養價值:
蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素A、維生素C、鈣、鐵、磷。
適合人群:
壹般人群都可以吃。
禁忌人群:
有胃病和肺胃炎癥的人要少吃。
洋蔥雞蛋牛肉粥
所需材料
牛肉75g，菠菜30g，雞蛋壹個，土豆20g，胡蘿蔔20g，洋蔥20g，米飯2碗，鹽少許。
洋蔥雞蛋牛肉牛肉粥的做法。
1，牛肉洗凈切片；菠菜洗凈切碎；土豆洗凈，去皮，切塊；胡蘿蔔洗凈切丁；洋蔥洗凈切絲。
2、大米放入鍋中，加入適量開水，加入牛肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥，轉中火至粥成即可。
3.放入菠菜使其變香，然後加入雞蛋煮熟，最後加入適量的鹽攪拌均勻。
洋蔥雞蛋牛肉粥的功效與作用。
土豆中含有的粗纖維可以促進寶寶的腸胃蠕動，對寶寶的新陳代謝、通便排毒都有很好的作用。牛肉含有足夠的維生素B6和鐵，可以預防嬰兒缺鐵性貧血。洋蔥中含有的維生素C對皮膚有好處，可以使皮膚紅潤、細嫩、有彈性。雞蛋可以提高記憶力，比較適合小孩子吃，可以補腦。用洋蔥、雞蛋、牛肉煮粥有利於促進生長發育，還可以預防貧血。是壹種非常健康的保健飲食，可以經常吃。
洋蔥雞蛋牛肉粥適合老人和小孩，對促進寶寶腸道蠕動有好處。土豆可以補充纖維素，對促進食欲有好處，平時維生素也可以補充。雞蛋有助於提高記憶力，牛肉可以增強免疫力，所以這種洋蔥雞蛋牛肉粥是壹種很好的養生食譜。