成分:
材料:肉片300克，水1500克。
1鍋中加入適量水，燒開。
同時在鍋中放入適量的花椒和生姜。
3將蘿蔔切片或切丁，放入鍋中。
4.將豬肉切塊，放入容器中，加入適量的鹽、味精、胡椒面、澱粉，攪拌均勻。
5.將肉片和鋪路材料攪拌均勻，靜置約3分鐘。將肉片倒入沸騰的鍋中，中火煮約10分鐘，加入適量的鹽，鮮美爽口的蘿蔔肉片湯即可出鍋。在湯上撒壹點蔥花，更香。
蘿蔔湯的營養價值
1.增強人體免疫功能:蘿蔔含有豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強人體免疫功能，提高抗病能力；
2.幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化；
3.幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉和脂肪，使其充分吸收；
4.防癌抗癌:蘿蔔中含有木質素，可以提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔中含有多種酶，能分解致癌的亞硝酸銨，具有抗癌作用。
有些人平時胃口不太好，可能是身體著火了，也可能是工作壓力太大。食欲不振會影響他們的日常飲食，他們的健康可能會受到壹定程度的影響。建議這個時候可以買壹些蘿蔔，去皮切成片，然後生吃，刺激食欲。