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羊奶粉好還是牛奶粉好?

牛奶的營養成分比羊奶略高,羊奶的蛋白質比牛奶少壹半,但脂肪和碳水化合物的含量相差不大。羊奶比牛奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

如果孩子消化功能不是很好,可以選擇羊奶~我查了壹些資料,上面說羊奶最接近母乳。但還是要問!

1.羊奶含有200多種營養成分和生物活性因子,其中蛋白質、礦物質和維生素的總含量高於牛奶。

2.羊奶的固形物含量、脂肪含量、蛋白質含量比牛奶高5%-10%。

3.羊奶中12維生素的含量高於牛奶,尤其是維生素B和煙酸高出1倍。

羊奶每100g的天然鈣含量是牛奶的兩倍。

5.羊奶的鐵含量比牛奶低。

吸收和利用競爭:

1.羊奶的脂肪球和蛋白質顆粒只有牛奶的1/3,顆粒大小均勻,更容易被人體消化吸收。

2.羊奶中的乳蛋白含量高,所以蛋白凝塊薄而軟,也有助於人體吸收利用。

3.羊奶的脂肪結構中,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,處於良好的乳化狀態,更有利於身體直接利用。

4.羊奶的酪蛋白結構與牛奶不同;羊奶主要含有α-2S酪蛋白和β-酪蛋白,容易被酵母分解。而牛奶主要含有α-1S酪蛋白。所以對牛奶過敏,體質較弱的人完全可以接受羊奶。

5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素無法替代的。通常是病毒引起的疾病,如感冒、流感、肺炎等。,抗生素並不能有效殺死病毒,相反會給人體帶來很多副作用,而免疫球蛋白可以有效殺死病毒,保護人體免受傷害。

PK結果:

羊奶的營養價值比牛奶高,羊奶比牛奶更有利於人體吸收。