高血糖飲食禁忌:
1，主食壹般是米飯和面條。
2.選擇高纖維食物(如粗糧、玉米、小麥等谷類)和高纖維蔬菜(高纖維或高果膠蔬菜包括白菜、胡蘿蔔、蔬菜、黃瓜、西紅柿、蘑菇、番茄、大豆、橙子、蘋果、韭菜、冬瓜、大蒜、黃花菜、竹筍等)。
3、高血糖患者，保證蛋白質的攝入，基本和正常人壹樣，1.2 g/kg體重，但不要太多。大豆及其豆制品較好。
4.吃飯定時定量，少量即可。
5.當妳在熱量控制期間還很餓的時候，可以吃蔬菜(蘆筍、竹筍、大白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿蔔、菠菜、豆芽、土豆等。)少加糖，並在水中煮沸後加入壹些調味料。
6.禁止含糖量高的食物:白糖、紅塘、葡萄糖及含糖甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰淇淋、甜飲料等。
7.減少脂肪的攝入。除了限制動物脂肪外，每天的食用油應在20g以下。豬油、黃油、洋油、奶油、黃油等。，富含飽和脂肪酸，很少用，最好不用。植物油可以用來代替壹些動物油。避免油膩和高脂肪的食物，如油炸食品、瓜子和花生。
8.避免膽固醇高的食物，如蛋黃和肝、腦、腰等動物內臟，盡量少用。
9.鼓勵多喝水。
10.水果中含有葡萄糖和果糖，可以升高血糖。在血糖控制好的情況下，可以在兩餐時或睡前吃，但也要減少相應的主食。
11、酒精，主要含酒精，產生熱量高，其他營養成分少，不宜飲用。
12，高血糖患者的飲食除了控制總熱量外，還要多樣化。