菜肴:懶人披薩
材料:吐司3片,芝士50g,番茄醬10g,海苔松適量,雞蛋1個。
烹飪步驟:
1,準備好要用的食材。我相信上班族家裏壹定有很多吐司。我家裏還有很多烤面包。今天,只要三片就夠了。2.將雞蛋打入碗中,然後用筷子攪拌均勻。壹定要徹底攪拌它們。3.將準備好的吐司去掉邊緣,只留下中間較軟的部分,然後將吐司切成小塊。?
4.將切好的吐司放入打好的蛋液中,用筷子攪拌均勻。5.鍋中加入少許食用油,開小火,將攪拌均勻的吐司倒入鍋中。6.用鏟子把吐司抹平做成餅狀,然後用小刷子在上面刷壹層番茄醬。7.撒上海苔松和奶酪。?
8、加入少量熱水,註意不要太多,半碗就好,這樣煎出來的披薩底部更軟更嫩。9.蓋上鍋蓋燜10分鐘。小心不要讓火太旺。10,時間差不多了。打開蓋子,把披薩倒在案板上,然後切成塊,趁熱吃。簡直太好吃了。這樣的懶人披薩很便宜,好吃,實惠。?
烹飪技巧
1,吐司切好後,用蛋液把吐司攪拌均勻,比較容易成型。
2、披薩裏的食材可以根據個人口味添加,也可以添加壹些蔬菜或者蝦,寶寶吃起來營養健康。
3、鍋裏加壹點溫水,不要太多,這樣披薩的底部不會太焦,做好的披薩米粉餅剛好軟,記得用小火慢慢煎。
4、番茄醬也可以用沙拉醬代替,根據個人喜好添加。