2龍眼肉泡水的好處龍眼肉含有豐富的蛋白質和多種維生素。適量食用可緩解疲勞，保護腦細胞，故有健腦安神的功效，適用於失眠、頭暈、心悸者。
桂圓性溫味甘，含有硫胺素、煙酸等有效成分，能增強人體免疫力。而且龍眼中鐵的含量高，有補血的作用。體質虛弱、貧血的人可以適量食用，有利於維護身體健康。
3桂圓肉要泡多少水？放5~8塊為宜。
龍眼肉是壹種熱的食物。吃多了會加重體內燥熱，而且富含蛋白質和糖類。過量食用會增加腸胃負擔，容易引起腸胃不適。壹般來說，桂圓泡水5~8片即可。另外，桂圓可以和紅棗、枸杞壹起泡水吃，味道更好，營養更豐富。
4桂圓和紅棗水壹起泡桂圓和紅棗水的原料是什麽？
龍眼肉10g，紅棗20g。
工作方法
1.準備材料，紅棗洗凈去核，桂圓肉洗凈瀝幹水分；
2.小鍋註入適量清水，倒入紅棗，蓋上鍋蓋，中火煮沸；
3.倒入龍眼肉，小火煮8分鐘左右，繼續小火燉10分鐘左右。
龍眼肉枸杞浸泡料
紅棗6個，桂圓肉6個，枸杞6個，紅糖少許。
工作方法
1.先將紅棗、桂圓肉、枸杞洗凈。
2、鍋中放1000毫升水，加入紅棗、桂圓、枸杞，大火燒開，轉小火慢燉。
3、加入適量紅糖，至紅棗軟爛，煮至香甜。