妳好，這是花椒，是蕓香科、花椒屬落葉小喬木；4-5月開花，8-9月或10月結果。
壹、花椒的形態特征
花椒為落葉小喬木，高3-7米，莖幹上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長三角形，當年生枝被短柔毛。
花序頂生或生於側枝之頂，花序軸及花梗密被短柔毛或無毛；花被片6-8片，黃綠色，形狀及大小大致相同；雄花的雄蕊5枚或多至8枚，種子長3.5毫米-4.5毫米。
二、花椒的繁殖方法
1、選種
選擇生長健壯、無病蟲害、花椒品質良好的母樹作為采種樹，在采完食用花椒後7天左右，采取花椒種子，采完種子後立即將其曬幹並進行處理。常用的處理方法有牛糞攪拌法和浸泡法2種。
2、育苗
選擇土壤肥沃、排水良好、水源充足、具有壹定坡度且背風向陽的沙土地作為育苗地，選好育苗地塊後，需進行壹次翻地，結合翻地，每667平方米使用充分腐熟的有機肥5000千克，以提高花椒幼苗的成活率。
三、栽培技術
1、栽植
播種可以在春季或者秋季進行，通常采用條播的方式進行播種。播種完成後附上細土，隨後踏實澆水，澆水程度以土面濕潤即可。
2、修剪
花椒樹體修剪以冬剪為主、夏剪為輔。夏剪是通過拉、壓、墜等方式來調整枝條角度，以提高樹冠內部的透光率。
3、施肥
花椒施肥主要分為基肥與追肥。基肥的作用是促進花椒樹體花芽分化，提高葉片光合作用，恢復樹勢，為第二年花椒高產打下基礎。追肥壹般在果實膨大期進行，可選用海餐沃水溶肥，促進新梢生長，提高坐果率。