蒜蓉娃娃菜
材料:娃娃菜400克,大蒜100克。方法:1。將娃娃菜切成四份,洗凈瀝幹,大蒜去皮切成粉。2.鍋裏放適量的水和1小勺鹽。水燒開後,放入娃娃菜煮熟,然後撈出。3.鍋裏放壹點油。油加熱至六成時,放入蒜末,轉小火,待蒜末炸至金黃色時撈出。4.把炒好的蒜末放在娃娃菜上。5.鍋內留少量底油,倒入高湯,加鹽調味,加入濕澱粉勾芡,將醬汁澆在娃娃菜上。這是壹道簡單的菜。有機會試著做壹次。不要來這裏。總是看著我的話,忽略我為妳鼓吹的菜。
湯和嬰兒食品
材料:娃娃菜4顆,肉末50-100g,皮蛋1,香菇5-6個,排骨湯1大碗,姜絲適量,蔥花適量。肉末拌蔥姜末,鹽,少許糖,黃酒。2.讓娃娃菜在水裏煮熟(可以在水裏放點鹽,滴幾滴色拉油),排到盤子裏;3.將肉湯煮沸,加入姜絲、肉末、皮蛋、蘑菇,小火燉3-5分鐘。當肉末和蘑菇煮熟後,如果肉湯淡而無味,可以加鹽。4.燒開撒上蔥花澆在寶寶菜上~ ~完成~ ~
小燕1。肉湯配排骨湯或者雞湯或者各種肉湯應該都可以。如果沒有,用白水和雞精,味道會差很多;2.不知道娃娃菜和大白菜的區別。我覺得娃娃菜就是大白菜的娃娃階段。想要好看,就要把整個娃娃菜切成四份。如果八點以後洗的太爛,就要把葉子分成兩部分。蔬菜部分也可以換成菠菜、豌豆苗等東西。