小龍蝦魚苗首次投放市場時:
3月下旬至4月上旬，利用良種塘口越冬苗，每畝投放小龍蝦苗4000尾。在種植幼苗之前，在池塘中布置水生植物或竹葉，約占池塘總面積的50%。春季，新鮮小雜魚蝦依次投餵顆粒飼料，每畝每天投餵1.5公斤幹料(新鮮小魚3公斤)，每5天逐漸增加投餵量每畝0.5公斤，直至1月齡放苗，每天每畝投餵5公斤，放苗45天後入網檢查小龍蝦。
小龍蝦苗第二次投放時間:
5月底至6月初，清塘清場後，晚春苗較大，壹般120 ~ 160/斤，每畝投放小龍蝦苗約22.5斤、4000尾。放苗後將麥粒水煮(加1%鹽煮至麥粒開花)，每天投餵5 ~ 7.5公斤，雨天停止投餵。同時，6月初開始種植竹葉菜，約占總水域面積的50%。第二茬小龍蝦的養殖要註意防止逃逸和經常更換淡水，螃蟹要在9月初捕撈上市後才能上市。第二次養蝦中後期(放苗後50天)，大的每天籠養小的，小龍蝦篩選後上市捕撈。
第三次投放小龍蝦苗的時間:
9月中下旬至10初，放早秋苗，適當增加畝苗量。每畝水面放蝦5000只左右，選用200 ~ 300只/公斤。飼餵加工好的鮮魚下腳料和蝦飼料，促進親蝦冬季育肥。餵食量取決於天氣和水溫。天氣好，水溫20℃以上時，每畝每天投餵2.5 ~ 4公斤(鮮料量增加1倍)。水溫低於20℃時，投餵量會減少50%；當水溫低於15℃時，投餵量將再次減少50%；當水溫低於10℃時，可以停止進水。當日平均水溫低於10℃時，應加大池塘註水量，達到池塘最高水位，以保水過冬。第二年池塘水溫逐漸恢復溫度(3月初)時，會及時釣到。
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