蜂蜜叉燒有哪些簡單的家常做法解饞又營養？

叉上，放入烤箱燒烤。好的叉燒肉應該嫩滑多汁，色澤鮮艷，香味濃郁。其中肥肉和瘦肉的平衡最好，稱為“半肥半瘦”。其他用叉燒飯做的菜還有:叉燒飯、叉燒包、叉燒酥，提前在烤箱裏預熱，220℃烤約15分鐘。豬肉放在烤網上，下層放烤盤，防止油脂滴入烤箱。？蓋上壓力鍋蓋，鎖好，打開壓力閥，讓火曝氣5分鐘。放氣後把叉燒翻過來，讓火煨5分鐘。老式的叉燒制作方法非常復雜，還需要烤箱等工具。做出來的叉燒肉很好吃，但是如果用烤箱做的話會很上火。

今天，我將教妳壹種叉燒的新方法。不用烤箱，我會用500g五花肉，壹小塊姜，2大勺海天醬油，3-4大勺黑胡椒，3g白糖，30g小蔥，2g五香粉，少許蜂蜜。三分之壹瓶食材:梅花肉1250g，(也可以用較薄的去皮五花肉)，李錦記叉燒醬6大勺，豆瓣醬2大勺，消費6550元。料酒3瓶蓋，醬油半茶匙，糖2茶匙，鹽1茶匙，麥芽糖3茶匙(可以用蜂蜜代替)，大蒜3瓣。第五步:面粉中加入兩個雞蛋，少量35度以下的溫水，將面團揉成0.3厘米左右的厚度，切成條狀，越細越好，切好後撒上面粉，防止粘連。廣東叉燒有三種:1花叉(也叫肥叉)、2梅叉、3豬脖子叉燒(也叫炭烤豬脖子)。

花叉是去皮五花肉，切成條狀，梅叉是梅花瘦肉，叉燒的豬脖子是從槽頭肉中間挑出來的瘦肉。適量玫瑰酒拌入調料，條條攪拌揉搓，每隔2小時翻面調味，腌制均勻備用。去血水。中間換壹次水，然後取出晾幹表面水分，加入適量醬油上色，攪拌均勻，再放下料酒、雞蛋和姜蔥叉燒醬(視量而定)攪拌均勻。放入保鮮袋，放入保鮮冰箱腌制三小時。