1、西紅柿。西紅柿中含有食物纖維、果膠、檸檬酸、蘋果酸、維生素、鉀、磷等豐富成分，具有各種不同的功效。其次，它還能潔腸、解熱，改善高血壓以及鉀的作用，西紅柿可以堿化尿液，溶解更多的尿酸。
2、芹菜。芹菜中具有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鎂、食物纖維等多種成分，能促進尿酸排出。鉀不僅能夠有效防止尿酸蓄積，還有降低血壓的作用，對於痛風並發癥的高血壓也有效果。
3、在飲食方面還要註意盡量不要攝入高嘌呤的食物，低嘌呤飲食預防痛風很多人都知道，但高尿酸患者還需少吃甜食，過多甜食也會導致高尿酸血癥。有研究發現，果糖會幹擾尿酸代謝，造成高尿酸血癥。所以如果檢查發現尿酸升高，還要盡量避免少攝入甜食，包括糖果、甜品等等。
擴展資料：
另外，堿性食物可提高尿酸鹽的溶解度，有利於尿酸排出。因此建議尿酸高的人多吃蔬菜和水果等堿性食物，牛奶、面條也是堿性食物，多吃這些食物可以稀釋體內尿酸濃度。
很多蔬菜水果都有豐富的維生素C和B，能促進尿酸鹽的溶解，緩解痛風，因此維生素豐富是蔬菜和水果是尿酸高患者的理想食物。
當尿液的pH值增高時，尿酸的溶解度隨之增加，尿酸隨之更容易稀釋排出；建議尿酸高的患者最好選擇熱量低的、不加任何糖分的飲品。因此，最適合高尿酸患者飲用的水應該是偏堿性的熱量低的水。堿性水例如小蘇打水，有助於堿化尿液。
人民網-怎樣可以快速排出體內尿酸？多吃這三樣食物！