兩人份的主料。
中宇面包用小麥粉200克。
50克全蛋液
佐料
80克牛奶
鹽1克
無鹽黃油15g
20克糖
酵母2克
培根1片
適量的沙拉醬
肉松適量
1韭菜
芝麻適量
步驟1如何制作肉松面包卷
將除黃油外的所有主料放入面包桶,開始揉面程序。
第二步:如何制作肉松卷
15分鐘後,加入室溫軟化的黃油,然後啟動面團攪拌程序。
自制肉松卷的方法
結束後,面團可以從薄薄的手套膜中拉出,不用做吐司,就夠了。
肉松卷的簡單方法
發酵到兩倍大,可以用不縮回的手指戳洞。
如何吃肉餡糕?
發泄
如何制作肉餡糕?
排氣後的面團松弛15分鐘。
第七步肉松卷怎麽炸?
搟成烤盤大小的面片,要均勻。最好直接在下面放壹張烤盤大小的油紙或者油布,這樣更容易操作。
第八步肉松卷怎麽做?
第二份上完,刷上蛋液,撒上臘肉、香蔥、芝麻。
第九步肉松卷怎麽燉?
烤箱預熱到180度,中層烤10分鐘。註意觀察,不要烤的太焦,不然卷不起來。這對我來說有點太多了。
步驟10肉餡糕怎麽炒?
將面包稍微冷卻至不燙手,撒上肉松,擠入沙拉醬,卷起來。
步驟11肉松卷怎麽樣?
包起來放壹會兒
步驟12肉松卷怎麽做?
切成塊,兩頭擠沙拉醬,蘸肉松,就可以了。