蓮藕很適合做各種湯，比如蓮藕燉排骨，蓮藕燉雞，蓮藕燉豬蹄，都是女性朋友的最愛。為什麽女性朋友都愛這個？
湯在哪裏？因為豬腳含有大量的膠原蛋白，經常食用可以減少皺紋，對皮膚有很好的保健美容作用。
下面分享壹個蓮藕豬蹄湯的制作方法和步驟，希望對妳有幫助。
所需食材:豬蹄1只、蓮藕400g、花生適量、鹽適量、生姜1片、小蔥2根、枸杞少許、白醋少許。
生產步驟:
步驟1:請店家處理好豬蹄，切成小塊。帶回家然後小心翼翼的把豬毛去掉。蓮藕去皮，洗凈，切塊。(壹定要讓店家剪好，不然很難到家。)
第二步:生姜去皮洗凈切片，小蔥切成蔥花備用。鍋中加入適量的水，將處理好的豬蹄、花生、蓮藕、枸杞、姜片壹起放入鍋中。
第三步:大火燒開，用勺子撇去浮沫，加入壹勺白醋，轉小火，加蓋煮約1.5小時，也可以用筷子輕松戳壹下豬蹄，證明熟了，加入適量鹽調味即可食用，最後撒上蔥花即可。
就做出了美味又好看的蓮藕豬蹄湯。湯營養豐富，肉嫩滑。咬壹口全是膠原蛋白...我是西洋，希望這個圖文能幫到妳。請關註和喜歡我的朋友們。如果妳有任何關於食物的問題，請留言，我會盡力回答。感謝大家的支持和關註！