主料:牛肉卷,剩飯,胡蘿蔔,扁豆。輔料:食用油、鹽、醬油、耗油、白糖、小蔥。做法:1,扁豆洗凈,胡蘿蔔洗凈切小丁丁,和豌豆壹樣,小蔥洗凈切碎。2.在ERNTE黑金版的小圓鍋中加入冷水,蓋上蓋子,將成熟度調整到更高壹級(四級),煮沸,加入豌豆和胡蘿蔔丁,煮沸約2分鐘。3.將牛肉卷入鍋中,變松變色後立即撈出。4.在灰黑色的小圓鍋裏放壹點食用油,加入吃剩的米飯,用木鏟把白米飯刮幹凈。
5.把豌豆和胡蘿蔔丁鋪在上面。6、然後把肥牛卷抹平。加入壹勺食用油。7.蓋上鍋蓋,用小火煨幾分鐘,然後就能聞到白米飯的焦香味。8、取壹小碗,加入香精和耗油,白糖和少許鹽,拌勻成醬,沿鍋邊逐漸倒入白米飯中。9.再次蓋上鍋蓋,慢慢煨出醬汁和牛肉卷的香味。10.撒上蔥末,出鍋吃。就那樣,把吃剩的米飯燉在鍋裏,蘸醬,真的很好吃。是的,小費1。食物可以隨意搭配,牛肉卷是必不可少的,這樣濃醇才能美味。2.如果沒有小電飯鍋,可以用電飯鍋或者多功能鍋。