問題二:豬肝怎麽煮給寶寶吃?妳可以放壹點姜在裏面。
蒸熟後壓成泥,也可以。
用粥餵給寶寶吃,或者加到米飯裏。
壹起放入粉末中。
問題三:豬肝粥怎麽做?
有機大米80克
豬肝150克
橄欖油適量
花生適量
雞粉適量
姜絲適量
步驟
1
配料:豬肝和有機大米。
2
將豬肝浸泡至無血為止。
三
將大米浸泡3小時。
四
將泡好的米飯倒入砂鍋中。
五
倒入預先煮好的豬骨湯。
六
加入豬肝。
七
撿起泡沫。
八
煮到米飯變稠。
九
加入適量的姜絲。
10
加入適量雞粉燒開後關火。
11
將花生放入鍋中。
12
翻炒至生,然後關火。
13
倒入適量的橄欖油。
14
翻炒至花生被切下。
15
把粥放在碗裏,上桌後享用(* ^ _ _ ^ *)嘻嘻...
技巧
1.剛買的新鮮肝臟不要煮。應在水龍頭下沖洗10分鐘,然後切片,用水浸泡30分鐘,反復換水,直至水清為止,以徹底清除滯留的肝血和膽汁中的毒物。淡鹽水泡肝比較好。2.烹飪時壹定要加熱至全熟焦黃,不能貪圖香脆而縮短加熱時間。