1,超市
低價銷售
如果妳節後去超市,可能會發現原來199的月餅禮盒現在只要99,也可能是以買壹送壹、買壹送壹、二等的形式出售。超市會用各種促銷招數吸引消費者購買。
*作為福利發放。
有些超市會給員工發月餅作為福利。
退回給制造商
剩余未售出的月餅會退回廠家統壹處理,部分超市會在節後直接將未售出的月餅退回廠家。
2、廠家。
*作為福利發放。
大多數月餅制造商會在節後將回收的月餅分發給員工作為福利。
散裝月餅的再銷售
有些帶包裝的禮盒會被拆分。在保證食品安全的前提下,禮盒明年回收利用,剩下的月餅可以在人流密集的地方,比如農貿市場、農村市場,以較低的折扣批量銷售。
作為飼料出售
?在各種促銷手段都用上之後,最後剩下的月餅會被切開、碾碎、銷毀,作為飼料賣給養豬場、養雞場等養殖場。3.在國家方面
按照規定,所有月餅生產企業都要及時處理回收的月餅,不能重復使用。如有超過保質期未處理的月餅,相關部門將根據相關制度統壹回收,並采取染色、毀形等銷毀措施。保證市場上沒有過期的月餅,也保證廠家不會回收過期的月餅進行進壹步加工生產。
壹般來說,廠家是按照訂單生產月餅的。經過調查,預測市場需求與實際情況不會有太大出入,應該不會有太多月餅被銷毀。
4.技巧
超市裏沒賣完的月餅有了出路。家裏的中秋月餅吃完了嗎?記得查看沒吃完的月餅的保質期。因為原料、加工方法、制作時間的不同,每個月餅的保質期都不壹樣。記得在保質期內吃~