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中秋節過後,剩下的月餅該怎麽辦?

月餅作為壹種時令食品,中秋節前就占據了超市的櫃臺。中秋節後價值暴跌,面臨下架的“命運”。那麽,節後沒賣完的月餅會去哪裏呢?

1,超市

低價銷售

如果妳節後去超市,可能會發現原來199的月餅禮盒現在只要99,也可能是以買壹送壹、買壹送壹、二等的形式出售。超市會用各種促銷招數吸引消費者購買。

*作為福利發放。

有些超市會給員工發月餅作為福利。

退回給制造商

剩余未售出的月餅會退回廠家統壹處理,部分超市會在節後直接將未售出的月餅退回廠家。

2、廠家。

*作為福利發放。

大多數月餅制造商會在節後將回收的月餅分發給員工作為福利。

散裝月餅的再銷售

有些帶包裝的禮盒會被拆分。在保證食品安全的前提下,禮盒明年回收利用,剩下的月餅可以在人流密集的地方,比如農貿市場、農村市場,以較低的折扣批量銷售。

作為飼料出售

?在各種促銷手段都用上之後,最後剩下的月餅會被切開、碾碎、銷毀,作為飼料賣給養豬場、養雞場等養殖場。3.在國家方面

按照規定,所有月餅生產企業都要及時處理回收的月餅,不能重復使用。如有超過保質期未處理的月餅,相關部門將根據相關制度統壹回收,並采取染色、毀形等銷毀措施。保證市場上沒有過期的月餅,也保證廠家不會回收過期的月餅進行進壹步加工生產。

壹般來說,廠家是按照訂單生產月餅的。經過調查,預測市場需求與實際情況不會有太大出入,應該不會有太多月餅被銷毀。

4.技巧

超市裏沒賣完的月餅有了出路。家裏的中秋月餅吃完了嗎?記得查看沒吃完的月餅的保質期。因為原料、加工方法、制作時間的不同,每個月餅的保質期都不壹樣。記得在保質期內吃~