1:腸胃不好的人不要喝太涼的酸奶，否則會對胃腸道刺激太大，不利於安康。喝之前可以從冰箱裏拿出來放壹段時間。
2.飯後30分鐘至2小時之間喝酸奶最有利於酸奶中的營養吸收；酸奶在壹定程度上可以幫助消化，但如果在吃得太多的前提下喝酸奶，不僅沒有幫助消化，還會增加消化系統的負擔。
3.不要空腹喝酸奶，容易刺激胃腸道排空，使酸奶中的營養在完全消化吸收之前就排出去了。
4.晚上喝鈣效果最好，12到淩晨血鈣含量最低，有利於食物中鈣的吸收。
5:由於酸奶中含有的酸性物質對牙齒有壹定的傷害，所以喝完之後要及時漱口。
酸奶中的鈣、鎂、錳等高活性礦物質和微量元素有助於維護牙齒和構建骨骼，而維生素A、維生素B、蛋氨酸和胱氨酸可使眼睛明亮，使頭發烏黑亮麗、柔軟有彈性，並有助於避免脫發和促進頭發再生。酸奶中的鉀、鋅、維生素B2等生物活性物質在輔助治療心血管疾病方面也有很多功效，如降低血壓、預防中風、抑制膽固醇升高、改善心臟功能等。由於酸奶中含有大量的活性乳酸菌，可以減少體內組胺的成分，補充腸道內的菌群，使其平衡，使女性的陰道分泌物呈酸性，還具有防治過敏性疾病(俗稱過敏)、抑制X射線輻射、減少抗生素的反應、治療女性陰道炎、尿路感染、滴蟲病等陰部疾病等多種功能。