1、增加食欲：維生素B1、B6、B12有利於食物的吸收和蛋白質的合成，同時可以增加消化液分泌、促進胃腸蠕動，達到促進消化的作用，還可以在壹定程度上緩解嘔吐、惡心等胃腸道癥狀；
2、維持神經功能：維生素B1、B12有營養神經的作用，可作用於中樞和周圍神經，促進神經組織的修復。除了能夠提高機體對噪音的承受力，緩解壹定的憂慮、緊張情緒外，還有助於記憶力的提高；
3、促進生長發育：維生素B6、B7、B12可提高骨骼、皮膚及上皮組織的獲氧量，幫助脂肪、蛋白質等吸收代謝能量，參與細胞的生成，能夠促進正常的生長發育；
4、保護皮膚及黏膜：維生素B2、B3參與機體紅細胞形成及抗體制造，可作用於皮膚，幫助皮膚組織代謝，避免發生糙皮病、舌頭腫痛、皮炎、腳氣、面部痤瘡等病癥；
5、抑制黑色素生成：維生素B3、B6、B12可以讓受損細胞恢復速度加快，調整皮膚皺紋、暗沈、黑斑等問題，還可以維持正常血液循環，從而改善貧血癥狀；
6、幫助肝臟解毒：維生素B2可以降低乙醇和尼古丁對機體的侵害，能夠在壹定程度上保護肝臟，推動肝臟的新陳代謝，修補肝臟功能，防止酒精肝的發生。
除此之外，維生素B族還具有改善痛風、頭痛，降低中風的風險，預防三高（高血壓、高血脂、高血糖）以及老年癡呆等作用。