王瓚
福鼎白茶
存儲提示:
1.通風空氣
茶葉富含多種微生物，循環空氣中氧氣較多，有利於其繁殖，從而加速茶葉的轉化。但是，如果把白茶掛在陽臺上，就會被吹走。
茶味
喝了會覺得無所謂，沒味道。所以空氣要有適度的流通，但不能放在風口。另外要註意茶葉周圍環境的保存，會影響茶氣本身的味道。
2.等溫
白茶的溫度應該主要根據周圍的環境而定。室內正常溫度為18-31度。過高的溫度會加速茶葉的發酵，導致酸化。另外，白茶在春、夏、秋三季的變化會比冬季快，所以最好存放在陰涼、無陽光直射的地方。
3.中等濕度
白茶的保存可分為“幹倉”和“濕倉”。現在常見的是儲存在“幹倉”，即儲存在幹燥的環境中，避免潮濕。但是太幹燥的環境會減緩白茶的陳化，所以要有壹定的水分。在相對幹燥的環境中，可以在茶葉旁邊放壹小杯水，稍微增加空氣中的濕度。“濕倉”因為需要特定的專業存儲倉庫，壹般由專業公司操作。目前很少使用個人存儲。
但過於潮濕的環境會導致白茶的快速變化，往往會“發黴”，使茶葉無法食用。濕度要進行相應的人工控制，年平均濕度不能高於75%，因為沿海地區。
溫暖的海洋
性氣候，濕度
雨季
會高於75%，所以更要註意及時開窗通風分水。適當的儲存會更有利於白茶的轉化。
及時
發酵，香味越老，同時，它的價值也會越來越高。
4.合適的儲茶器具
家庭保存的話，儲物器皿要用陶罐，茶葉量大的話可以用。
翁濤
或者壹個陶罐。陶瓷制品具有通風的特性，非常適合存放白茶。不需要封住缸口，再蓋壹層。
牛皮紙
別讓灰塵進來。每隔3-6個月翻壹次存放的茶葉，可以達到事半功倍的效果。