首先，蚱蜢是可以吃的。油炸蚱蜢是壹種非常獨特的風味小吃。炸螞蚱很好吃，很多朋友都喜歡吃。但是有些朋友接受不了。他們以為是蟲子，不能吃。但如果妳閉著眼睛把螞蚱送到嘴邊，妳就能享受到脆香的味道。如果放在大餅裏吃，簡直太香了。我們炒螞蚱的時候要先把翅去掉，炒到焦黃，再配上醬油、醋、蔥、蒜，非常好吃。也可以不用油炸，用火烤，也能達到同樣的口感。
其次，吃螞蚱對身體有好處。蚱蜢肉可用於治療兒童疾病，如咽喉痛、支氣管炎和驚厥等。還可以治療成人高血壓、高血脂，降低體內膽固醇，幫助我們減肥，有效預防心血管疾病。很有營養，蛋白質含量高，肉質鮮美。不要對油炸蚱蜢有偏見，它們很好吃。整體味道像東江毛毛魚，非常好吃。妳可以鼓起勇氣去品嘗這種美味。
有些北方人喝酒的時候喜歡炒壹盤螞蚱，尤其是夏天，味道非常鮮美。炒螞蚱之前，先把內臟擠出來，洗幹凈。蚱蜢煮得很好，不要放在鍋裏太久。把鍋裏的油加熱，兩三分鐘就可以熟了，再撒點孜然粉和辣椒粉。品嘗美食不需要任何烹飪技巧。尤其是農村草中很常見的螞蚱，非常健康，可以多吃。