其實食物對健康的影響並不是單壹的作用，而是壹切共同作用達到最終的效果，尤其是不同食物中豐富的營養成分是不壹樣的，所以身體可以通過多種飲食獲得豐富的營養，這些食物最好不要互相替代。比如水果壹定不能代替蔬菜，蔬菜的營養成分更豐富，而幹果或果汁也不能代替新鮮水果，因為這些營養成分也是不壹樣的。
但是山楂是可以經常吃的，尤其是冬天，是山楂的季節。經常吃山楂不僅能增進食欲，還能改善睡眠，保持骨鈣恒定，防止冬季動脈粥樣硬化，擴張軟化血管，提高心臟活力，降低血壓和膽固醇，延年益壽。冬天可以吃鮮山楂，其他季節可以加幹山楂水。
吃山楂的禁忌
山楂雖然功效強大，但是由於山楂的酸度較高，過量食用也會引發很多風險。
首先，山楂會腐蝕牙齒(牙齒的復數)，所以吃了山楂(牙齒的復數)後壹定要及時漱口或者刷牙。當然也不壹定要泡在水裏，會沖淡酸度。
其次，山楂能促進胃酸分泌，胃酸分泌過多的不宜吃山楂。另外，胃潰瘍的朋友要少吃山楂。
最後，山楂不能長期食用，否則壹旦停用，胃酸分泌會立即減少，影響胃本身的功能。
希望以上回答對妳有幫助。
謝謝大家。