煮意大利面的最佳時間是多久？
意大利面要根據形狀煮8-15分鐘。如果想吃軟的，煮的時間長壹點，大概12分鐘，最好不要超過15分鐘，吃硬的8分鐘。其實意大利面最吸引人的就是它獨特的口感，只要煮好了，用不了多久。
螺旋意大利面要煮多久？
水燒開後放入螺螄面中，煮10至12分鐘。有的朋友做飯做不好會硬壹點，胃不好吃不下，就炒著吃。煮好後用涼水拌沙拉超級好吃。做點零食，薯條，土豆餅之類的，烤雞翅，看看電視。我喜歡螺螄面的原因是意大利面是用硬麥做的，耐煮，堅韌。不像我們傳統的面條，意大利面可以煮很長時間而不糊。
番茄醬意大利面
材料:肉末100克，蒜末2粒，蘑菇片5片，番茄蔬菜面醬2杯，蔥花少許，水1/4杯，意大利面200克。
工作方法
1.用米酒和醬油腌制肉餡。
2.用少許橄欖油翻炒蒜末，然後將絞肉加入快速油炸。
3.最後加入切好的香菇壹起翻炒，加入番茄面醬和水。
4.醬汁熱後，放入預先煮好的面條，待面條入味變色後即可上桌。撒上芝士粉或蔥花作為調料。
如何做意大利面條
煮意大利面條時，通常要等水燒開後再煮。同時，妳放壹些鹽。在意大利面的包裝袋上，妳寫著要煮多少分鐘。這個時間是指水開後煮意大利面的時間。壹般意大利人煮的時候都不蓋鍋蓋。