練習:
1.用打蛋器將雞蛋和糖壹起打至顆粒較深，面糊可延展1-2 cm。
2.將面粉過篩，加入面糊中，用鍋鏟攪拌均勻，然後加入色拉油攪拌均勻。
3.將面糊放入電鍋，使用烹飪功能。
4.烘焙後，蛋糕可以在按鈕上脫模。
巧克力蛋糕做法介紹
材料:
4塊1.6寸巧克力蛋糕，500克蔬菜鮮奶油，20個新鮮草莓。
2.6塊黑餅幹、6根草莓棒和20克巧克力片。
3.壹點糖粉和壹點巧克力片
工作方法
1.蔬菜鮮奶油中速送硬毛。
2.將餅體放在抹子上，鋪上壹層淡奶油，加入草莓，蓋上壹層餅體。
3.最後在蛋糕外層也抹上淡奶油，用刮刀抹出圖案。
4.用抹刀把蛋糕從桌子上拿下來，放在盤子裏。
5.用扁平的花嘴裝飾蛋糕外圍，然後用草莓和餅幹裝飾蛋糕頂部，用糖粉和巧克力片裝飾蛋糕中間。
6.在周圍貼上草莓棒，完成裝飾。
家裏怎麽做蛋糕，食材；
鮮雞蛋500克，白糖350克，精白面粉350克，泡打粉2.5克，生油25克。
練習:
1.將新鮮雞蛋去殼，加入白糖，用三四根筷子打勻，先輕後重，先慢後快，約15 ~ 20分鐘，使雞蛋的液體發酵起泡，變稠，顏色乳白色，體積增加壹倍半至兩倍。
2.將泡打粉和面粉混合，倒入蛋液中，攪拌成均勻的糊狀。不宜過度攪拌，以防面粉收縮成塊，使蛋糕松散。
3.準備壹個蒸蛋糕的模具，或者普通家庭的金屬飯盒。在飯盒底部塗壹層原油，防止粘底。然後把攪拌好的糊倒入盒子裏，放在鍋裏煮。用開水蒸三分鐘，至餅皮，然後降溫(鍋裏加點涼水)，蒸10分鐘左右，餅成型；再加點火，直到蛋糕蒸熟。出鍋的時候在餅表面抹點熟油，就可以吃了。