早餐吃油炸南瓜派會胖嗎？
有壹定幾率發胖。油炸南瓜餅因為熱量高，容易發胖，而南瓜本身熱量很低，但是如果油炸，熱量就會變得很高。如果喜歡南瓜派，可以選擇清蒸。這樣不僅油少，而且食材營養損失也少，所以是更健康的方式。而且100克蒸南瓜餅的熱量只有170卡路裏，只有油炸南瓜餅的壹半。所以，對於愛吃南瓜派但又不想發胖的人來說，可以改煎為蒸。？
南瓜派是什麽面粉做的？
南瓜餅是壹種可塑性，雖然壹般是用糯米粉做的，吃起來軟軟的，很好吃。但也可以用面粉、雜糧粉、澱粉、玉米粉等各種粉，所以南瓜餅可以用糯米粉，也可以用面粉，看消費者的需求。？
吃南瓜派需要註意什麽？
1，南瓜性溫，糯米粉性溫，多吃會增加體內熱量，最好不要多吃。？
2、炸南瓜餅比蒸南瓜餅辣多了，所以蒸南瓜餅更好吃。？
3.南瓜富含胡蘿蔔素。大量食用會導致胡蘿蔔素堆積，皮膚變黃。？
4.吃南瓜餅時不要吃其他富含胡蘿蔔素的食物，如胡蘿蔔、柿子、枇杷、西紅柿等富含胡蘿蔔素的食物。？
5.如果吃不完南瓜派，可以放冰箱裏，拿出來加熱。？
南瓜餅保鮮需要註意什麽？
1.炸好的南瓜餅壹旦失去水分，就會反轉變硬。所以要用保鮮袋包裝，包裹兩層，避免水分流失。？
2.凍好的南瓜餅需要再炸壹次，這樣才會軟，不會令人心痛。？
3.冷凍南瓜餅解凍後才能油炸。如果中間不好煮，容易濺水。？
4.冷藏的南瓜餅如果沒有包好，就會反過來。妳可以蒸南瓜派，它會變軟。？
5、冷凍南瓜餅裹壹層是為了防止南瓜餅互相粘在壹起打不開。