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烤饅頭片的簡單方法

饅頭的兩種調料:鹽、油、孜然粉、五香粉、椒鹽、蒜粉、辣椒面。

練習:

1,把調料在碗裏攪拌均勻,自己量壹下,多加點自己喜歡的口味;

2.烤盤墊錫紙,將調料刷在饅頭片的壹面,刷子朝上放置;

3、放入烤箱,200度,5分鐘;

4.取出,把饅頭片翻過來,刷上調料,烤8分鐘左右,至饅頭微焦。

1,將饅頭切成約1 cm厚的片。

2.用餅幹模具把饅頭片切成各種可愛的形狀。

3.放入平底不粘鍋中,不加油,烤至兩面微黃,外皮微硬,內軟。

將饅頭切成約0.5cm厚的薄片,用小火烤至兩面金黃色。這是壹種老少皆宜的食物。半年後,寶寶的消化能力逐漸增強,需要添加壹些主食。饅頭面粉中的賴氨酸經烘烤後分解,易於消化吸收,有消除嬰幼兒厭食的作用。烤饅頭片比較硬,能促進牙齒生長和頜面發育。吃的時候可以塗上蜂蜜和果醬。[1]

配料成分

烤饅頭片是以面粉、酵母、水為主要原料,以奶粉、鹽、糖、棕櫚油、雞蛋為輔料,經過配料、和面、壓延、成型、發酵、蒸熟、饅頭冷卻、切片、烘烤工藝制成。

1.饅頭1cm厚切片,不粘鍋無水無油清洗!!(這個很重要,不然會有黑渣。)

2.把幹凈的鍋放在火上,把饅頭片鋪在上面,等地面焦黃,反面烤好,兩面焦黃後翻1-2遍,讓饅頭裏的水分重新蒸發,饅頭表面更加酥脆。

3.出鍋,放在大容器裏,撒上鹽,孜然,胡椒粉,就可以吃了~哈哈,口吃很好吃。如果妳有蔬菜,妳不需要放調味料。